12/01/2026
13

Sarı Ulak Zeytin Fidanı

Sarı Ulak Zeytin Fidanı: Doğu Akdeniz İçin Efsanevi Bir Yağlık Zeytin Çeşidi

Firmamız, Sarı Ulak zeytin fidanı üretimi konusunda uzmanlaşmış olup, bu değerli yerli zeytin çeşidini Doğu Akdeniz Bölgesi başta olmak üzere Türkiye geneline yaymayı hedeflemektedir. Sarı Ulak zeytini; iklim uyumu, yüksek yağ ve polifenol oranı, dayanıklılığı ve pazar potansiyeliyle Türk zeytinciliğinin geleceğinde çok önemli bir yere sahiptir.

https://www.torunoglufidancilik.com/   Torunoğlu Fidancılık 0532 2664041 Fidan Siparişi İçin

Sarı Ulak Zeytin Yağının Dünya Pazarındaki Gücü

Dünya genelinde zeytinyağına olan talep her geçen gün artmaktadır. Özellikle sağlıklı beslenme trendlerinin yükselmesiyle birlikte, yüksek polifenol oranına sahip, kaliteli ve aromatik zeytinyağları ön plana çıkmaktadır.
Sarı Ulak zeytin yağı:

Yüksek polifenol değerine sahiptir

Altın sarısı renkte, berrak ve aromatik bir yağ verir

Ortalama %22 yağ oranı ile oldukça verimlidir

Sağlık ve gurme pazarında yüksek katma değer sunar

Bu özellikleri sayesinde Sarı Ulak zeytin yağı, ihracata son derece uygun ve dünya pazarında rekabet edebilecek bir potansiyele sahiptir.

Türkiye Genelinde Yoğun Talep Gören Bir Zeytin

Sarı Ulak zeytin meyvesine Türkiye’nin hemen her bölgesinden yoğun talep vardır. Özellikle Adana ve Mersin illerinde Sarı Ulak zeytini, hem sofralık hem de yağlık olarak kitlesel tüketilen bir çeşittir. Bu da üreticiler için ciddi bir pazar avantajı anlamına gelmektedir.

Doğu Akdeniz İklimine Üstün Uyum

Sarı Ulak zeytini;

Aşırı sıcaklara

Kuraklığa

Yüksek neme

son derece dayanıklı, efsanevi bir yerli zeytin çeşididir. Doğu Akdeniz Bölgesi’nin zorlu iklim koşullarında sorunsuz şekilde yetişir.

Susuz arazilerde dahi Sarı Ulak zeytin fidanları rahatlıkla gelişir.
Dikimden sonraki ilk birkaç yıl can suyu verilmesi yeterlidir.
Kök sistemi güçlendikten sonra susuz koşullarda bile zorlanmadan yaşar.
Sulama yapıldığında ise gelişimi hızlanır ve meyve verimi önemli ölçüde artar.

Dikim Aralığı ve Fidan Özellikleri

Dekara 22 adet fidan dikilir

7 x 7 metre dikim aralığı idealdir

Fidanlarımız hastalıklardan aridir

Uzun ömürlü, güçlü ve verimli ağaç yapısına sahiptir

Yağlık mı Sofralık mı? Zeytincilikte Doğru Planlama Şart

Çukurova ve Doğu Akdeniz’de yıllarca Gemlik zeytin fidanı dikimi teşvik edilmiş, ancak bu durum birçok çiftçimizin mağdur olmasına neden olmuştur.
Gemlik zeytini:

Bursa ve Marmara Bölgesi’nin

Serin ve kar alan iklimine uygun

Efsane bir sofralık zeytin çeşididir

Ancak Doğu Akdeniz’in sıcak ve nemli iklimi, Gemlik zeytini için uygun değildir.
Dünya pazarı ağırlıklı olarak zeytinyağı talep ederken, Türkiye genelinde yalnızca sofralık zeytine yönelmek zeytinciliğimiz için büyük bir kayıptır.

Çözüm: Yağlık Zeytin Çeşitlerine Yönelmek

Dünya pazarında güçlü bir yer edinmek için yağlık zeytin fidanlarının doğru bölgelerde yaygınlaştırılması şarttır.
Sarı Ulak zeytini bu noktada:

Hem yağlık

Hem de sofralık olarak değerlendirilebilen

Paha biçilemeyen bir yerli zeytin çeşidimizdir

Firmamız Ne Yapıyor?

Firmamız;

Başta Sarı Ulak zeytin fidanı olmak üzere

Yöresel yağlık zeytin fidanları

Sofralık zeytin fidanları

üretimine büyük bir titizlikle devam etmektedir. Amacımız; doğru zeytin çeşidini doğru coğrafyayla buluşturmak, üreticilerimizin kazanmasını sağlamak ve Türk zeytinyağını dünya markası haline getirmektir.